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人员职业素质提高,是节能商用厨房工程建设前提

来源:公司新闻 作者:商用厨房 发布时间:2019-02-21 208次浏览

导读:餐企打造节能商用厨房工程,带来的好处实在太多。其显着的一点就是使得整个餐企后厨的运营成本有效降低,另外可以使得让繁杂的厨房流程变得高效简化,提升整个后厨效率。

 

打造节能商用厨房工程,澳门在线威尼斯官方小编认为,提升后厨人员综合职业素质是首要前提,因为后厨人员是节能厨房运行的核心,是整个工程的发起点。为此我们可以通过导入4D厨房管理体系,提升后厨人员职业素质,确保实现节能厨房顺畅运行。

 

节能商用厨房工程培训概况


4D厨房通过其4D(执行到位、整理到位、培训到位、责任到位)管理整个商用后厨。通过培训到位,可以提升后厨人员的综合职业素质,大致的培训内容包括有;

1、贯彻落实节能厨房打造意义;

2、贯彻落实后厨人员责任意识;

3、贯彻落实后厨人员负责区域;

4、贯彻落实厨房与人员的关系;

 

通过上述四点的专业培训,有效提升后厨人员的综合职业素质,确保后厨人员团队能够从根本认知节能厨房的核心。由于文章篇幅有限,关于4D厨房的详细资料内容,请您咨询我们获取。

 

澳门在线威尼斯官方专业4D厨房管理团队,技术人员现场亲自培训,助您打造节能商用厨房工程。(手机热线:陈经理139 2571 5343)谢谢您的阅读!

文章内容原创,请勿作商业用途,转载请注明。


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